Ada yang tau apa itu AKANEMASI? Gak tau ya? Kepo ya? Hihihi
Jadi Akanemasi itu sebuah singkatan yang dibuat oleh angkatan kami.Kepanjangan dari Akanemasi adalah Angkatan Enam Mutiara Insani.

Hari ini,tepat nya hari Jum'at. Tanggal 26 Desember 2014 kami berjumpa kembali. Ya sama dengan pertemuan yang lalu,selalu saja tidak komplit. Ya sudahlah, tak apa, kita saling mengerti saja :)
Sebenernya bingung mau mulai cerita dari mana dan apa yang mau aku ceritain.Hehehe

Yaa intinya sih tadi pagi kita lari pagi di kawasan Sumarecon trus yang ga boleh ketinggalan itu "Take a pict" Rasanya ga lengkap kalau ke suatu tempat sama orang-orang special tapi ga berfoto-foto :D Ini beberapa foto kita di Sumarecon Digital Center Serpong :)

Bagus ya tempatnya :) Duh aku lagi ga bisa cerita banyak nih.Maaf ya :D Ya pokoknya seru deh hari ini bisa berbagi tawa canda dan pastinya bahagia bisa kumpul sama kalian lagi. Sampai jumpa di pertemuan selanjutnya yaaa. Laff Laff <3

Foto selengkapnya bisa di intip disini :
https://www.facebook.com/niken.khalida1/media_set?set=a.765178073568971.1073741842.100002303565811&type=1&pnref=story

Tiket Main Event UDO 2015

Bagaimana sih cara pesan tiketnya?

1.Follow twitter

@UDO_2015 dan kunjungi Fanpage UDO 2015 di

https://www.facebook.com/udo2015

2.Retweet status twitter UDO 2015 mention ke teman-teman kamu. Lalu buka fanpage UDO 2015 di Facebook kemudian share statusnya jangan lupa tag juga teman-teman kamu agar teman-teman kamu yang lain dapat merasakan kemeriahan dan manfaat UDO 2015 ini.

3.Pemesanan dapat dilakukan melalui SMS, BBM, dan LINE.

4.Format pemesanan:

Nama Pemesan_Asal Sekolah_Daerah_Jumlah tiket yang dipesan.

Kirim ke salah satu di bawah ini.

•SMS ke 087802006683 (Winda)

•Line ke awdigital (Winda)

•BBM ke 51B3F83E (Winda)

5.Jumlah pemesanan tiket minimal 5 tiket/pemesan.

6.Tunggu konfirmasi dari panitia selama 24 jam setelah pengiriman, jika tidak ada konfirmasi harap mengirip ulang dengan format yang sama.

7.Untuk penukaran tiket akan diinformasikan lebih lanjut.

Periode pemesanan tiket pra-roadshow ini yaitu 22 Desember 2014–30 Desember 2014 pukul 12.00 WIB (siang).Jumlah tiket ini terbatas jadi pemesanan tiket bisa ditutup sebelum tanggal 30 Desember 2014. Kami tunggu kehadiran kalian di UDO 2015 bersama 20 PTN lainnya.

 

Dengan mengikuti main event UDO, kamu akan mendapatkan motivasi, informasi, dan arahan dari kakak-kakak di 20 universitas ternama Indonesia!
Sumber : https://twitter.com/UDO_2015

Bisa bayangin 2 tahun lamanya suka sama seseorang yang sebenernya suka juga sama kamu tapi dia malu-malu gitu.Cuma nganggap kamu teman aja.Jadi pernah ada cowo yang sering banget ngirimin berbagai lagu yang menggambarkan perasaan dia ke aku.Repost puisi yang edisi sebelumnya :

Pernah merasakan memperjuangkan seseorang bertahun-tahun lamanya?
Melelahkan bukan?
Aku pernah merasa terpukau saat melihat laki-laki yang ku anggap hanya teman biasa ternyata berjuang mempertahan perasaannya untukku.

Dia tak banyak bicara soal perasaannya itu
Hanya saja aku tau dari sikap nya saat bersamaku
Dia misterius dan sangat sulit ditebak
Aku sangat terkesan jika dia mengirim berbagai judul lagu yang menggambarkan perasaannya saat itu
Dia selalu berhasil membuatku penasaran!

Dan ini dia playlist nya :

1. Ada Band – Kau Auraku
2. Ada Band – Masih Adakah Cinta
3. Andra and The Backbone – Seperti Hidup Kembali
4. Anji – Ternyata Cinta
5. Ariel ft Nuri – Usia 17
6. Armada – Buka Hatimu
7. Astrid – Terpukau
8. Bondan Fade 2 Black – Bunga
9. Bondan Fade 2 Black – Tak Sempurna
10. Caffrine – Hidupku Kan Damaikan Hatimu
11. Coklat – Salah
12. D'Bagindas - Maafkan
13. D’masiv – Apa Salahku
14. D’masiv – Nyaman
15. D’masiv – Semakin
16. Dea 19 – Dewi
17. Dewa 19 – Selimut Hati
18. Dive Minutes – SKSJ
19. Element – Rahasia Hati
20. Endank – Terlatih Patah Hati
21. Geisha – Kamu Jahat
22. Gigi – Kepastian Yang Kutunggu
23. Goliat – Masih Disini Denganmu
24. Jikustik – Dia Harus Tau
25. Jikustik – Puisi
26. Jikustik – Saat Kau Tak Disini
27. Kerispatih – Cinta Putih
28. Killing Me Inside – Jangan Pergi
29. Letto – Lubang Di Hati
30. Letto – Menyambut Janji
31. Letto – Permintaan Hati
32. Lyla – Detik Terakhir
33. Lyla – Jantung Hatiku
34. Lyla – Lebih Dari Bintang
35. Mikha – Sayap Pelindungmu
36. Naff – Jangan Letih
37. Padi – Menanti Sebuah Jawaban
38. Padi – Sesuatu Yang Indah
39. Rio Febrian – Aku Bertahan
40. Rocket Rockers – Ingin Lupa Ingatan
41. Samson – Luluh
42. Shiela On 7 – Berhenti Berharap
43. Shiela On 7 – Berlayar Denganku
44. Shiela On 7 – Itu Aku
45. Shiela On 7 – Jadikan Aku Pacarmu
46. Shiela On 7 – Sebuah Kisah Klasik
47. Slank – Terserah
48. ST 12 – Saat Kau Jauh
49. ST12 – Cinta Tak Harus Memiliki
50. Ungu – Disini Untukmu
51. Ungu – Lagu Cinta
52. Ungu – Penguasa Hatiku
53. Ungu – Tempat Terindah
54. Ungu – Yang Pertama
55. Utopia – Antara Ada Dan Tiada
56. Utopia – Mencintamu Sampai Mati
57. Yovie and Nuno – Mengejar Mimpi
58. Yovie and Nuno – Sakit Hati
59. Yovie and Nuno – Sampai Akhir Waktu

1. Afgan – Untukmu Aku Bertahan
2. One Direction – Steal My Girls
3. Petra Sihombing – Mine
4. Ran – Ratu Lebah
5. Shiela On 7 – Lapang Dada
6. Still Virgin – Dear Ndut
7. Taylor Swift – Everything Has Change
8. Adera - Lebih Indah
9. BCL - Karena Ku Cinta Kau
10. Potret - Bagaikan Langit
11. Nadila feat Fatur - Kulakukan Semua Untukmu
12. Lyla - Kamu Cantik Kamu Baik 
13. Padi - Semua Tak Sama
14. Padi - Harmony
15. Kotak - I Love You
16. Dhay How - Ada Kamu Disini
17. The Changcutter - I Love You Bibeh
18. Last Child - Semestinya Cinta
19. Acha - Sampai Ku Menutup Mata

Pernah merasakan memperjuangkan seseorang bertahun-tahun lamanya?
Melelahkan bukan?

Aku pernah merasa terpukau saat melihat laki-laki yang ku anggap hanya teman biasa ternyata berjuang mempertahan perasaannya untukku.

Dia tak banyak bicara soal perasaannya itu
Hanya saja aku tau dari sikap nya saat bersamaku
Dia misterius dan sangat sulit ditebak
Aku sangat terkesan jika dia mengirim berbagai judul lagu yang menggambarkan perasaannya saat itu
Dia selalu berhasil membuatku penasaran!

Rasa yang dulu pernah hadir
Sempat aku kubur dalam-dalam

1. Tentukan Keputusanmu

2. Kenali Bakat Minatmu

3. Sadar diri dan Jangan terpengaruh

Arti dari friend zone adalah kondisi di mana seseorang hanya dianggap sebagai teman/saudara oleh lawan jenisnya, sedangkan mungkin ia sendiri mengharapkan lebih dari itu.
Kalau digambarkan dalam diagram,mungkin jadinya seperti ini nih :)


Jadi kesimpulannya :

Friendzone itu --> Ketika kamu uda nyaman baget sama dia. Disaat semua menjadi lebih baik saat bersama dia, disitulah kamu disadarkan bahwa kamu terlalu nyaman dan terlalu asik berteman sama dia. Bisa karena terlalu lama mengambang tanpa ada kejelasan hubungan bisa jg karena sudah ada ketetapan dari hati yang lebih memilih tetep berteman walaupun udah sayang.Karena sayang itu memiliki beberapa kategori. Dan kamu stuck disitu ga bisa apa-apa selain menyerah sama keadaan.And then here for you :)

Hari ini adalah hari terakhir bimble di penghujung tahun 2014.Yups ini sudah minggu kedua di bulan Desember.Akhirnya liburan hampir tiba guys :) Tadi seusai mata pelajaran fisika.Aku dan beberapa temanku tidak langsung bergegas pulang.Melainkan menyempatkan waktu untuk konsultasi tentang SNMPTN 2015 yang akan berlangsung dalam waktu dekat ini.

Pada postingan sebelumnya aku pernah nulis rencanaku untuk daftar jalur SNMPTN http://nikenkhalida.blogspot.com/2014/11/galau-milih-jurusan.html. Jadi awalnya aku mau daftar di IPB dengan pilihan prodi :
1) FMIPA-Biologi
2) FPIK - Manajemen Sumberdaya Perairan

Tapi setelah di konsultasikan,,*jeng jeng jeng* Guru BIP di Nurul Fikri BSD sebut saja namanya kak Rangga menyarankan aku untuk mengubah urutan prodi dan mengganti dengan prodi yang lain.Agar peluang yang ada bisa terbuka lebih besar lagi.Aku pun berubah fikiran dan jadi bingung lagi deh!!


Yang pasti prodi "Manajemen Sumberdaya Perairan" akan ada di urutan yang pertama karena :
1) Berdasarkan data yang tahun lalu kira-kira ada 440 peminat namun yang di terima di jalur SNMPTN ini hanya 51 orang saja.Yaa kurang lebih kuotanya itu 1:9
2) Proses penyeleksian berkasnya hanya dalam waktu 1 hari
3) Untuk tingkat keketatannya sih hampil sama dengan biologi.Tapi MSP harus lebih di prioritaskan

Rasanya gimana yaaaaa..kayanya aku ga jadi milih prodi FMIPA-Biologi  nih. Materi Biologi kelas 3 aja kewalahan memahaminya,gimana nanti kuliah? Maaf yaa kayanya kamu bukan pilihan yang tepat. *pelan pelan move on dari prodi Biologi* Tapiii aku ga akan jauh dari biologi kok.Tenang ajaaa :)

Dulu aku sempat tertarik dengan prodi Agronomi dan Hortikultura loh..Ya soalnya aku cari prodi yang berkaitan kuat dengan biologi,because i did'n like exact (math and physics) Hehehe peace ._.v
Tapi kalau di fikir-fikir.Kenapa malah milih AGH?udah tau ga suka bercocok tanam.wkwk

Yaudah lah ganti lagi yang lainnn...
*mengamati satu demi satu prodi yang barangkali sesuai dengan passion aku.Untung aku punya brosur IPB. Jadi nya lebih mudah stalking nya.Heheh
Ga lama setelah itu kak Rangga bilang "kalau mau ini aja > Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat peluangnya lumayan nih dari 1194 peminat,yang diterimanya ada 84 orang.Hmhmh sekitar 1:14"

Akhirnya kepo deh dengan prodi KPM.Seacrhing ini itu,baca blog anak IPB sampe galaunya nambah.
Dan ternyata *jeng jeng jeng* Taraaaaaaaaaa

Ini dia!!sepertinya sesuai dengan passionku.Secara garis besar KPM ini memperlajari Komunikasi Pertanian gitu deh~Yeay ketemu sosiologi lagi nih,ada jurnalistik dong?broadcast, Public Relation> art and Multimedia, Community development,dll wah pasti seru nih..Oke fixs aku pilih kamu yaaa.Hehehe

Bismillahirrohmanirrohim.Ku teguhkan niat untuk memilihmu.Semoga ini pilihan yang tepat.Ya Allah permudah langkah kakiku untuk mengenyam pendidikan yang lebih tinggi untuk mengamalkan ilmu mu,membahagiakan orang tuaku dan kelak jadikan aku orang yang bermanfaat.Aamiin {}

Hari ini masih sama seperti hari-hari kemarin.Dia tetap banyak diam tanpa pernah menyapaku lagi. Jangankan untuk berbicara denganku tersenyum pun ia tak mampu. Sungguh aku kebingungan. Ini semua diluar prediksiku. Aku bukanlah paranormal yang bisa tahu maksud dari sikap diammu itu.

Aku hanya bisa menerka-nerka apa yang terjadi. Mungkin dia sudah terlalu lelah menghadapi tingkahku?
Ya wajar saja sudah hampir dua tahun lamanya dia memiliki perasaan yang tak biasa. Aku juga tahu kalau sebenarnya dia telah lelah menunggu kepastian dariku.

Jujur saja aku sudah terlalu nyaman disampingnya meski statusku hanyalah teman.Yaaa tidak lebih dari teman.Padahal aku tahu dia mengharapkan lebih dari itu. Ya aku tahu soal itu sebab sudah banyak sekali lagu yang ia kirimkan untukku.

Tapi aneh,dia tak pernah mengatakan perasaan yang sebenarnya ia rasakan padaku.Jadi bagaimana bisa aku memberi jawaban. Mana bisa jika hanya terus menerus kode mengode tanpa kejelasan yang pasti. Jadi jangan salahkan aku jika hubungan kita pun tidak jelas mau dibawa kemana. Namun aku selalu menghargai setiap perjuangan dan kesetiaannya dalam proses penantian panjang ini.Sebab aku menyayangimu :)

-Baru draf sederhana untuk project selanjutnya.Hehehe-
See you~

Assalamu'alaikum sobat goresan tinta hitamku....
Tak terasa sudah menginjak satu minggu pertama di bulan November nih.
Bulan depan Ujian Semester 1 ya? Gimana persiapannya? Belajar yang rajin ya!Hehehe

Oh iya,disini aku mau curhat sedikit tentang "Problema Anak Kelas 3 SMA" *sambil nunjuk ke aku*
Yakin deh,ga cuma aku doang yang ngerasa galau disaat milih jurusan untuk melanjutkan ke Perguruan Tinggi. Bener ga? Ya kan? Kamu juga ya? Sama dong *toss dulu ah*

4 bulan belakangan ini aku sering banget meluangkan waktu dan membiarkan jendela web ku berjalan mencari informasi seputar Perguruan Tinggi Negeri. Untuk anak SMA yang punya semangat belajar yang cukup tinggi,pasti pengen banget deh nerusin ke jenjang perkuliahan.Apalagi bisa mengenyam pendidikan di Universitas yang FAVORIT dengan jurusan yang keren dan sesuai minat serta potensi diri dia.


Coba siapa yang mau kuliah? *cung tangan ya!Hehehe
Aku do'akan semoga kalian bisa di terima di Universitas yang kalian inginkan.Aamiin

Nah aku mau kasih tau tentang beberapa jalur masuk Universitas nih...

1. Jalur Rapot (Non Tes)
Jadi di jalur pendaftaran ini kita ga perlu ikutan tes potensi akademik dan lain-lain.Cukup melampirkan nilai rapor serta biodata diri dll deh..

- SNMPTN (Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri)
Seleksi ini di lakukan serempak se Indonesia.Insya allah aku mau daftar di Institut Pertanian Bogor (IPB)
Pilihan 1) FMIPA - Biologi 2) FPIK - Manajemen Sumberdaya Perairan

-PTAIN (Perguruan Tinggi Agama Islam Negeri)
Aku pilih UIN Jakarta aja.Alasannya yaaa cari yang deket :D Hahaha
Denger-denger nih masuk UIN Jakarta itu sulit,karena peminatnya buanyak :) Ya kita coba aja dulu ken
Untuk prodinya aku pilih Pendidikan Biologi karena nilaiku cukup baik.

-PMDK-PN (Penelusuran Minat Dan Kemampuan-Politeknik Negeri)
Sebenernya aku bingung mau daftar ke Politeknik Negeri apaaa :| Soalnya aku ga minat sama teknik :D *lohh kok gitu? Iya aku udah sempet searching nyari prodi yang sesuai dengan bakatku.Tapiii... *ah sudahlah
Akhirnya *jeng jeng jeng* aku milih PNJ (Politeknik Negeri Jakarta) prodinya
1) D3-Penerbitan (Jurnalistik)  2)S1-Keuangan dan Perbankan Syariah *ini prodinya agak keluar jalur IPA.Hahaha tapi gapapa deh :)

nah,3 jalur diatas pendaftarannya GRATIS!! Oke next,adalah jalur yang menggunakan uang pendaftaran.

-PPKB-UI
Siapa yang ga tau UI?Wahhhh itu kampus idaman para pelajar.Ya ga? Pengen banget masuk UI *plak!!Mimpi kali yeee :D Di jalur ini aku ga muluk-muluk pilih jurusan yang keren apalagi populer.Yaa selalu cari celah mengenai peluang.Nah akhirnya aku udah fixs pilih D3-Perumahsakitan.Mudah-mudahan peluangnya besar buat keterima.Hehe *hopeless kalau misalnya di terima nih.Aku bisa melanjutkan S1-Kesehatan Masyarakat deh..Hahaha *mimpinya makin jauhhh #siap-siap #jatoh
Oh iya biaya pendaftaran PPKB-UI ini sebesar Rp.500.000

-PMDK KAMPUS
Ada beberapa kampus yang memiliki program PMDK.Salah satunya IPB.Alhamdulillah sekolahku suka dapet undangan dari IPB.Oleh karena itu aku ga mau menyia-nyiakan kesempatan ini.Kebetulan juga aku berminat untuk kuliah di IPB.Nah berdasarkan info yang aku dapatkan,jadi IPB menggelar program USMI (Undangan Seleksi Masuk IPB).USMI adalah suatu cara penerimaan mahasiswa baru IPB program sarjana yang pelamarnya direkomendasikan oleh kepala sekolah.Akhirnya aku memutuskan untuk memilih :
D3 - Manajemen Industri Jasa Makanan dan Gizi.Untuk biaya pendaftarannya sekitar Rp.250.000

Baiklah teman-temanku,itulah jalur pendaftaran ke Perguruan Tinggi Negeri yang akan saya lakukan tentunya dengan bantuan guruku tercinta namanya Mrs. Elly Sumiati. Beliau adalah guru BK di sekolahku.Mudah-mudahan Allah memberikan pilihan yang terbaik untukku.Aamiin (Mohon do'anya ya teman-teman semuanya) Terimakasih. Wassalam

Setiap jurusan yang kamu pilih pasti punya tantangan tersendiri.Jangan takut untuk menghadapinya.Jalani saja dengan berusaha memberikan yang terbaik semaksimal mungkin :) -Niken Khalida-

Ada revisi mengenai prodi yang aku pilih pada jalur SNMPTN.Check this out :
http://nikenkhalida.blogspot.com/2014/12/bismillah-snmptn-2015.html

Tentang BKUI15

Bedah Kampus Universitas Indonesia atau yang dikenal sebagai BKUI, merupakan rangkaian kegiatan pengenalan kampus Universitas Indonesia yang pada tahun 2014 ini telah dilaksanakan untuk yang ke-15 kali. Mulai tahun ini, Bedah Kampus Universitas Indonesia menjadi program kerja Kantor Komunikasi Universitas Indonesia Badan Eksekutif Mahasiswa Universitas Indonesia (KKI BEM UI).
Di mulai dari tahun 2012, pelaksanaan Bedah Kampus Universitas Indonesia selalu menggunakan angka pada bagian akhir namanya. Angka di akhir nama tersebut menandakan jumlah pelaksanaan acara BKUI mulai tahun 2000 hingga saat ini.
Tema BKUI15 adalah perjalanan dengan tagline "Start Your Journey!". Perjalanan itu sendiri diibaratkan sebagai proses yang harus dilewati siswa/i SMA dan sederajat pada jenjang Sekolah Menengah Atas yang akan memulai fase baru dalam kehidupan dan pendidikannya. Oleh karena itu, mereka harus mempersiapkan segala sesuatu dengan baik agar dapat melalui perjalanan tersebut dan mencapai tujuan masing-masing.

Acara BKUI :

1. Bedah Universitas

Bedah Universitas adalah salah satu konten yang bisa kamu dapatkan di BKUI15. Bedah Universitas memiliki rangkaian acara yang diselenggarakan di panggung utama Balairung UI dan di panggung bazar. Di atas panggung utama akan membedah tentang Universitas Indonesia (UI) melalui dua talkshow.
Acara di panggung utama ini akan diselenggarakan dalam dua sesi, yaitu sesi pertama dimulai dari pukul 08.00-12.00 WIB dan sesi kedua dari pukul 13.00-17.00 WIB. Panggung utama ini akan memberikan pengalaman terbang dengan konten yang berupa:

---

Take Off

Sebelum memulai sebuah penerbangan, kamu harus tahu dulu segala hal yang harus disiapkan saat akan mengudara. Maka akan dihadirkan talkshow "Panduan Perjalanan" yang akan diisi oleh Adkesma BEM UI dan unsur Rektorat UI.
Talkshow ini akan membicarakan seputar jalur masuk UI, sistem biaya pendidikan, info beasiswa, penjelasan kegiatan akademis dan non akademis. Hal-hal ini yang akan kamu butuhkan untuk mempersiapkan dirimu sebelum masuk UI.

---

Flight

Kamu akan dibagi pengalaman terbang oleh para alumni UI yang sekarang telah sukses di bidangnya masing-masing dalam talkshow Berita Perjalanan. Pengalaman-pengalaman hebat selama mereka bermanuver sukses di UI akan kamu dengar langsung dari sumbernya.

---

Landing

Setelah bermanuver bebas di udara, maka kamu harus mulai menentukan di mana kamu akan mendarat dengan sukses. Maka akan hadir 13 fakultas dan 1 program vokasi yang akan menampilkan kreatifitasnya di atas panggung. Akan hadir pula 64 stan jurusan di dalam balairung UI.

2. Bedah Fakultas

Selanjutnya setelah kamu tahu tentang UI secara umum, BKUI15 akan mengajak kamu sedikit lebih jauh tentang UI. Perjalanan akan dilanjutkan dengan membedah 13 fakultas dan 1 program vokasi yang ada di UI.
Seluruh fakultas dalam dua hari ini akan menampilkan kreatifitas mereka di atas panggung utama balairung, selama 15 menit akan ditampilkan kreatifitas dan video yang merepresentasikan fakultas tersebut.
Kamu juga akan langsung diantarkan dengan Bis Kuning ke fakultas-fakultas yang ada di UI. Kamu bisa melihat langsung gedung-gedung perkuliahan dan fasilitas yang terdapat di fakultas tersebut dengan ditemani oleh mahasiswa/i yang berkuliah di fakultas tersebut.

3. Bedah Jurusan

Perjalanan kamu kemudian tertuju ke stan jurusan. Stan jurusan tepatnya akan ada di dalam Balairung UI dengan menghadirkan mahasiswa/i UI yang berkuliah di jurusan tersebut. Kamu bisa bertanya apa saja mengenai jurusan yang menarik perhatianmu.
BKUI15 juga akan memberikan booklet yang berisikan mengenai penjelasan 64 jurusan di UI, jalur masuk ui, program studi hingga sistem pembayaran di UI. Seluruh peserta akan mendapatkan booklet ini yang bisa kamu jadikan panduan untuk memulai perjalananmu.

4. Bazaar

Panggung bazar merupakan mini panggung dari panggung utama Balairung. Di panggung bazar akan dikemas dengan obrolan santai yang ringan dan interaktif. Jalannya panggung bazar setiap harinya akan dimulai dari pukul 09.00-14.00 WIB dan di kemas dengan konsep waiting lounge.
Panggung bazar ini akan menjadi tempat untuk sang pilot menunggu selagi pesawatnya siap untuk diterbangkan. Maka kamu akan mendengarkan obrolan dari mahasiswa berprestasi darisetiap fakultas yang akan bercerita tentang fakultasnya dan berbagi pengalaman mereka selama berkuliah di UI. Akan hadir juga penampil panggung utama yang akan berbagi prestasi dan bercerita tentang kegiatan mereka.

 SUMBER : http://bkui15.com/

Sponsor

Rekan Media

Info UI (Universitas Indonesia)

Universitas Indonesia atau disingkat UI, merupakan salah satu perguruan tinggi negeri dan merupakan universitas tertua di Indonesia. Universitas Indonesia juga menjadi salah satu universitas terbaik di Indonesia. Kampus utama UI terletak di Depok, Jawa Barat, dan kampus lainnya terdapat di daerah Salemba, Jakarta Pusat.
Universitas Indonesia memiliki 13 jurusan dan 1 program vokasi, serta memiliki 64 jurusan. 13 Fakultas tersebut dibagi menjadi 3 rumpun yaitu rumpun ilmu kesehatan, rumpu sains dan teknologi, dan rumpun sosial dan humaniora
1.Rumpun Ilmu Kesehatan
- Fakultas Kedokteran
- Fakultas Kedokteran Gigi
- Fakultas Kesehatan Masyarakat
- Fakultas Ilmu Keperawatan
- Fakultas Farmasi
2. Rumpun Sains dan Teknologi
- Fakultas Teknik
- Fakultas Ilmu Komputer
- Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
3. Rumpun Sosial dan Humaniora
- Fakultas Hukum
- Fakultas Ekonomi
- Fakultas Psikologi
- Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
- Fakultas Ilmu Pengetahuan Budaya
Selain itu, terdapat beberapa program pendidikan di Universitas Indonesia, yaitu S1 Reguler, S1 Paralel, Vokasi (D3), dan program KKI. Berikut dapat dilihat biaya kuliah di Universitas Indonesia
1. S1 Reguler
- Uang Pangkal = Gratis
- Biaya Operasional
o IPA = 100.000 - 7.500.000
o IPS = 100.000 - 5.000.000
2. S1 Paralel
- Uang Pangkal
o IPA = 15.000.000 - 45.000.000
o IPS = 10.000.000 - 25.000.000
- Biaya Operasional
o IPA = 7.500.000 - 8.000.000
o IPS = 6.500.000 - 10.500.000
3. Vokasi (D3)
- Uang Pangkal = 6.500.000
- Biaya Operasional = 7.000.000
4. KKI
- Uang Pangkal = 10.000.000 - 75.000.000
- Biaya Operasional = 10.000.000 - 35.000.000
Universitas Indonesia juga memiliki berbagai fasilitas yang mendukung kegiatan mahasiswa, staf pengajar, serta karyawan. Fasilitas tersebut antara lain adalah
- Perpustakaan Pusat
- Bis Kuning
- Sepeda Kuning
- Stadion
- Danau
- Wifi
- dll

Selain fasilitas, Universitas Indonesia juga memiliki berbagai Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM). Unit Kegiatan Mahasiswa merupakan organisasi kemahasiswaan di tingkat universitas yang fungsinya menampung berbagai minat dan bakat dari para mahasiswa/i UI. Unit kegiatan mahasiswa tersebut terdiri dari:

1. UKM Seni
- Marching Band Madah Bahana
- Orkes Simfoni Mahawaditra
- Paduan Suara Paragita
- Liga Tari Krida Budaya
- Teater Mahasiswa

2. UKM Olahraga
- Bulu Tangkis
- Softball
- Hockey
- Bola Voli
- Atletik
- Tenis Meja
- Tenis Lapangan
- Sepak Bola
- Bola Basket
- Renang
- Catur
- Bridge
- Menembak

3. UKM Bela Diri
- Inkai/Karate
- Tae Kwon Do
- Sin Lam Ba
- Merpati Putih
- Bangau Putih
- Pencak Silat Tenaga Besar
- Judo
- Tapak Suci
- Kempo
- Satria Muda Indonesia
- Perisai Diri
- Aikido

4. UKM Keagamaan
- Salam (Islam)
- KMK (Katolik)
- KMB (Budha)
- PO (Kristen
- KMHD (Hindu)

5. UKM Penalaran
- Kelompok Studi Mahasiswa (KSM) Eka Prasetya
- English Debate Society (EDS)

6. UKM Kewirausahaan
- Suara Mahasiswa (Suma
- CEDS (Kewirausahaan)
- RTC (Radio Mahasiswa)

7. UKM lainnya
- Mahasiswa Pecinta Alam (Mapala)
- Wira Makara


Untuk info lebih kunjungi http://www.ui.ac.id/

Koordinator Program Keahlian    :   dr. Vera Uripi
Sekretaris Program Keahlian       :   Ir. Rina Martini, M.Si.

1. Menerapkan penyelenggaraan pendidikan Program Keahlian Manajemen Industri Jasa Makanan dan Gizi yang berkualitas dan profesional.
2. Menyediakan tenaga dosen dan tenaga pendukung dengan jumlah, kualifikasi dan pengalaman kerja yang ideal.
3. Menyiapkan sarana dan prasarana yang mampu mendorong pengaktualisasian potensi terbaik yang dimiliki seluruh civitas academica.
4. Mengembangkan jejaring kerjasama dengan lembaga atau perusahaan yang terkait dalam upaya peningkatan kompetensi lulusan.
5. Dalam jangka panjang mengembangkan kurikulum pendidikan yang bersifat tailor-made yang sesuai dengan cluster industri, dan antisipasi dalam pemanfaatan peluang-peluang usaha baru.

KOMPETENSI LULUSAN

1. Merencanakan menu sesuai standar kebutuhan gizi, sumberdaya dan dana, serta sosial budaya konsumen.
2. Menyusun standar makanan (menterjemahkan kebutuhan gizi ke bahan makanan/menu).
3. Menyelia pengadaan bahan makanan dan bahan pengemas di industri jasa makanan.
4. Menyelia produksi makanan yang memenuhi kecukupan gizi, biaya, daya terima dan aspek kulinari.
5. Melakukan uji citarasa atau uji organoleptik makanan berdasar prinsip kulinari.
6. Menyelia distribusi dan transportasi makanan.
7. Menyelia pelayanan dan penyajian makanan dengan memperhatikan aspek kulinari.
8. Menyelia masalah keamanan pangan dan sanitasi dalam industri jasa makanan.

1. Supervisor pada industri jasa makanan baik di restoran maupun katering dan usaha sejenis.
2. Supervisor bagian pengadaan bahan produksi makanan di instalasi gizi rumah sakit.
3. Ahli kuliner.
4. Perencana menu di instalasi gizi rumah sakit.

KURIKULUM

No	Kode MK	Nama Mata Kuliah	SKS
		Semester 1
1	DIP 102	Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraaan	3 (2-1)
2	DIP 104	Bahasa Inggris	3 (1-2)
3	DIP 113	Aplikasi Komputer	3 (1-2)
4	GZI 101	Dasar-Dasar Ilmu Gizi	3 (1-2)
5	GZI 102	Kulinari Dasar	3 (1-2)
6	GZI 103	Dasar-dasar Dekorasi Hidangan	2 (1-2)
7	GZI 104	Pemilihan, Pengolahan dan Pengawetan Pangan Hewani	3 (1-2)
8	GZI 105	Anatomi dan  Fisiologi Manusia	3 (1-2)
		Jumlah	24 (9-15)
		Semester 2
1	DIP 103	Bahasa Indonesia	3 (2-1)
2	DIP 105	Bahasa Inggris Bisnis	3 (1-2)
3	GZI 106	Pemilihan, Pengolahan dan Pengawetan Pangan Nabati	3 (1-2)
4	GZI 107	Metabolisme Zat Gizi	3 (1-2)
5	GZI 108	Gizi dan Penyakit	3 (1-2)
6	GZI 109	Gizi Kelompok Khusus	3 (1-2)
7	GZI 110	Teknik Pelayanan Makanan	3 (1-2)
8	GZI 111	Penyelenggaraan Makanan Indonesia	3 (1-2)
		Jumlah	24 (9-15)
		Semester 3
1	DIP 201	Pendidikan Agama	2 (2-0)
2	DIP 220	Keselamatan dan Kesehatan Kerja	2 (1-1)
3	DIP 212	Metode Statistika	3 (1-2)
4	GZI 212	Penyelenggaraan Makanan Kontinental	3 (1-2)
5	GZI 213	Dietetik Penyakit Infeksi	3 (1-2)
6	GZI 214	Formula Enteral dan Formula Khusus	3 (1-2)
7	GZI 215	Metode dan Teknik Promosi Gizi dan Makanan	3 (1-2)
8	GZI 216	Manajemen Keuangan dan Pengawasan Biaya	2 (1-1)
		Jumlah	21 (9-12)
		Semester 4
1	DIP 217	Pengantar Agroindustri	2 (2-0)
2	DIP 216	Kewirausahaan	3 (1-2)
3	GZI 217	Manajemen Personalia Industri Makanan	2 (2-0)
4	GZI 218	Metode dan Teknik Pendidikan Gizi	3 (1-2)
5	GZI 219	Penyelenggaraan Makanan Oriental	3 (1-2)
6	GZI 220	Manajemen Produksi Makanan	3 (1-2)
7	GZI 221	Cipta Boga dan Diet	3 (1-2)
8	GZI 222	Dietetik Gizi Lebih dan Penyakit Degeneratif	3 (1-2)
		Jumlah	22 (10-12)
		Semester 5 & 6
1	DIP 325	Seminar	1 (0-1)
2	GZI 323	Tugas Akhir	3 (0-3)
3	GZI 324	Praktik Manajemen Asuhan Gizi Klinik	4 (0-4)
4	GZI 325	Praktik Manajemen Penyelenggaraan Makanan Rumah Sakit	6 (0-6)
5	GZI 326	Praktik Usaha Jasa Boga	6 (0-6)
		Jumlah	20 (0-20)
		Jumlah Total SKS	111 (37-74)

SILABI MATA KULIAH

1. Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan 3(2-1)
   Membahas pengertian Pancasila, Pembukaan Undang-undang Dasar, Undang-undang Dasar 1945, Hak Asasi Manusia, Pancasila sebagai Sistem Etika, Wawasan Nusantara, Ketahanan Nasional, Otonomi Daerah dan Good Governance.
2. Bahasa Inggris 3(1-2)
   Mempelajari serangkaian skill untuk membaca dan memahami teks dalam bahasa Inggris dan meningkatkan penguasaan kosa kata pada level intermediate dengan topik bacaan yang sesuai dengan masing-masing program keahlian.
3. Aplikasi Komputer 3(1-2)
   Mempelajari jenis-jenis perangkat lunak yaitu perangkat lunak sistem (sistem operasi dan utilitas) dan aplikasinya, pengenalan komponen-komponen komputer meliputi peralatan pemroses, input, output, dan penyimpanan, dasar-dasar jaringan komputer, keamanan komputer dan internet, penggunaan perangkat lunak sistem dan aplikasi untuk penyelesaian masalah serta materi muatan lokal sesuai kebutuhan setiap program keahlian.
4. Dasar- dasar Ilmu Gizi 3(1-2)
   Membahas pemahaman zat gizi, fungsi, dan sumber zat gizi dalam pangan. Memberikan keterampilan kepada mahasiswa untuk melakukan penialaian status gizi secara antropometri, menghitung kebutuhan pangan dan gizi untuk berbagai kelompok umur dan kegiatan serta penyusunan menu seimbang untuk individu. Memberikan kemampuan kepada mahasiswa untuk dapat melakukan analisis zat gizi yang tersedia dalam makanan dengan DKBM.
5. Kulinari Dasar 3(1-2)
   Membahas pemahaman tentang ruang lingkup jasa makanan, memberikan keterampilan prinsip bekerja di dapur, persiapan dan pengolahan makanan serta penyajian; mampu menulis resep baku dan menghitung biaya bahan dan harga jual.
6. Dasar-dasar Dekorasi Hidangan 3(1-2)
   Mempelajari pemahaman seni kuliner dan dekorasi hidangan; dasar-dasar perencanaan, pengerjaan, dan pengembangan dekorasi hidangan dan minuman sebagai bagian dari seni kuliner; memberikan keterampilan dalam garnishing dan carving dari bahan sayur, buah, telur, dan mentega; pembuatan dekorasi meja dari bunga dan sayur serta pembuatan alas hidangan dari daun dan janur.
7. Pemilihan, Pengolahan dan Pengawetan Pangan Hewani 3(1-2)
   Membahas pemilihan, pengolahan, pengemasan, dan penyimpanan bahan pangan hewani berdasarkan pengelompokkan bahan pangan (daging, ayam, ikan, telur, susu) serta syarat-syarat mutu dan keamanannya mulai dari pembelian, persiapan, pengolahan, dan penyajian sesuai dengan tujuan pengolahannya; mempelajari teknik pengolahan makanan hewani dengan memperhatikan aspek gizi, fisikokimia, cita rasa, dan estetika; pengenalan dan penggunaan peralatan yang digunakan dalam industri jasa makanan.
8. Anatomi dan Fisiologi Manusia 3(1-2)
   Membahas pemahaman anatomi dan fisiologi, berkaitan dengan proses pencernaan, penyerapan, dan utilisasi zat gizi dalam tubuh manusia serta ekskresi sisa-sisa metabolisme. Pembahasan meliputi : sistem pencernaan, pernafasan, jantung dan peredaran darah serta sistem ekskretoria.
9. Bahasa Indonesia 3(2-1)
   Mempelajari penguasaan dan penggunaan Bahasa Indonesia secara baik. Topik-topik yang dibahas : EYD, struktur kalimat, kalimat yang efektif dan logis, paragraf, jenis-jenis tulisan, karya ilmiah, dan penyajian lisan.
10. Bahasa Inggris Bisnis 3(1-2)
    Mempelajari teknik-teknik komunikasi secara lisan maupun tulisan dengan bahasa Inggris yang sering digunakan dalam kegiatan bisnis, perkantoran dan sejenisnya. Percakapan dalam bisnis, wawancara, mendengarkan, membuat catatan dan laporan, surat menyurat serta membuat laporan.
11. Pemilihan, Pengolahan dan Pengawetan Pangan Nabati 3(1-2)
    Membahas pemilihan, pengolahan, pengemasan, dan penyimpanan bahan pangan nabati berdasarkan pengelompokkan bahan pangan (serealia, kacang-kacangan, sayuran, buah) serta syarat-syarat mutu dan keamanannya mulai dari pembelian, persiapan, pengolahan, dan penyajian sesuai dengan tujuan pengolahannya; teknik pengolahan makanan nabati dengan memperhatikan aspek gizi, fisikokimia, cita rasa, estetika; pengenalan dan penggunaan peralatan yang digunakan dalam industri jasa makanan.
12. Metabolisme Zat Gizi 3(1-2)
    Membahas metabolisme mineral, vitamin, air, serta bioavailabilitas dan interaksi zat-zat gizi mikro; peranan zat-zat gizi mikro dalam penyebab dan/atau pencegahan penyakit degeneratif (jantung koroner, obesitas, hipertensi, diabetes, dan kanker).
13. Gizi dan Penyakit 3(1-2)
    Membahas pemahaman sebab akibat dan perjalanan penyakit gizi kurang dan gizi lebih, gangguan metabolisme serta dampaknya pada berbagai sistim dan organ tubuh; pencegahan dan penanggulangannya.
14. Gizi Kelompok Khusus 3(1-2)
    Membahas pemahaman zat gizi yang diperlukan tubuh manusia sesuai dengan kelompok umurnya, dan memiliki karakteristik tertentu seperti kondisi fisiologis khusus, yang berhubungan dengan aktifitas atau pola makan tertentu, serta untuk tujuan kecantikan dan kebugaran; memberikan keterampilan pada mahasiswa dalam penyelengaraan menu untuk masing-masing kelompok, mencakup perencanaan, pengolahan, penyajian, dan penilaian.
15. Teknik Pelayanan Makanan 3(1-2)
    Membahas prinsip menata meja dan pelayanan dalam menghidangkan makanan di restoran; jenis-jenis sistem pealayanan makanan, jenis menu, urutan pelayanan, perlengkapan alat hidang sesuai dengan jenis pelayanan menu; tugas, peranan, dan fungsi pramusaji serta pengoranisasiannya; sistem pemesanan dan pembayaran selama persiapan bahan makanan sampai penyajian.
16. Penyelengaraan Makanan Indonesia 3(1-2)
    Mempelajari pengolahan makanan dan minuman Indonesia ditinjau dari aspek sejarah dan budaya dari berbagai wilayah Indonesia (Aceh, Sumatera Utara, Sumatera Barat, Sumatera Selatan, Betawi, Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Bali, Nusa Tenggara, Kalimantan, Sulawesi, dan Maluku); pembuatan bumbu dasar, sambal, aneka soto, sate, dan nasi goreng dan penyajiannya untuk makanan sehari-hari maupun upacara tradisional.
17. Pendidikan Agama 2(2-0)
    Membahas pemahaman, penghayatan, dan pengamalan tentang konsep keimanan dan keagamaan yang mantap, agama dan keagamaan dalam disiplin ilmu, agama, bangsa, dan negara didalam menunjang pembangunan nasional, sikap mental dan tercapainya tujuan hidup manusia.
18. Keselamatan dan Kesehatan Kerja 2(1-1)
    Membahas pemahaman prinsip-prinsip keselamatan dan kesehatan kerja di industri pengolahan pangan atau industri jasa makanan mulai dari persiapan, pengolahan, dan pelayanannya; pengelolaan penerapan keselamatan dan kesehatan kerja berdasar peraturan perundangan yang berlaku di bidang produksi dan pelayanan makanan.
19. Metode Statistika 3(1-2)
    Mempelajari pemahaman konsep-konsep dasar statistika meliputi hitung peluang, ukuran pemusatan, penyebaran, kemiringan, dan ukuran kecuraman; memberikan kemampuan kepada mahasiswa untuk dapat melakukan penyajian data secara tepat, melakukan penarikan contoh yang dapat menggambarkan populas: melakukkan pendugaan parameter (mean, simpangan, proporsi); serta kemampuan untuk dapat melakukan pengujian terhadap hipotesis tentang mean, median, dan proporsi di industri jasa makanan.
20. Penyelenggaraan Makanan Kontinental 3(1-2)
    Mempelajari makanan kontinental dari aspek menu internasional (hidangan pembuka, hidangan pembuka, dan penutup), pemilihan bahan dan bumbu, cara pengolahan, pemorsian, dan penyajiannya; pengetahuan tentang minuman yang menyertai hidangan, serta ciri-ciri makanan beberapa negara Eropa seperti Inggris, Jerman, Perancis, dan Italia.
21. Dietetik Penyakit Infeksi 3(1-2)
    Pemahaman dietetik sebagai alternatif pencegahan dan penunjang pengobatan pada penyakit infeksi dan gizi kurang; memberikan kemampuan kepada mahasiswa terampil dalam penyusunan menu, pemilihan bahan dan bumbu, serta pengolahan makanan sesuai dengan syarat gizi dan diet pada keadaan hiperkatabolisme, infeksi dan gizi kurang.
22. Formula Enteral dan Formula Khusus 3(1-2)
    Mempelajari pembuatan formula enteral dan formula khusus dengan memperhatikan prinsip, tujuan, dan indikasi pemberian, sifat fisikokimia dan fungsional makanan (air, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) dan atau komponen lainnya.
23. Metode dan Teknik Promosi Gizi dan Makanan 3(1-2)
    Mempelajari berbagai faktor yang berpengaruh terhadap proses pengambilan keputusan konsumen dalam mengkonsumsi gizi dan makanan; mempelajari berbagai metode dan teknik yang dilakukan pemasar untuk mempromosikan produk gizi dan makanan sehingga konsumen tertarik untuk mengkonsumsinya.
24. Manajemen Keuangan dan Pengawasan Biaya 2(1-1)
    Membahas pemahaman ruang lingkup dan peranan manajemen keuangan. Memberikan keterampilan dalam penyusunan anggaran, pengawasan, dan pengendalian biaya mulai dari pengadaan bahan hingga penyajiannya, serta analisa dan penyusunan laporan keuangan.
25. Pengantar Agroindustri 2(2-0)
    Mempelajari sistim agroindustri dalam arti luas dengan membahas berbagai topik yang berkaitan dengan agroindustri, antara lain pengertian pasca panen dan pengolahan hasil, pengertian nilai tambah produk pertanian, bentuk-bentuk olahan hasil pertanian, serta bentuk-bentuk proses pengolahan hasil pertanian.
26. Kewirausahaan 3(1-2)
    Mempelajari pengetahuan tentang kewirausahaan mulai dari pengertian wirausaha, karakter seorang wirausaha, serta wawasan tentang perilaku dan kemampuan seorang wirausaha, dan contoh aplikasinya sesuai dengan kebutuhan muatan lokal setiap program keahlian.
27. Manajemen Personalia Industri Makanan 2(2-0)
    Mempelajari perencanaan, rekruitmen, dan seleksi tenaga kerja di bidang jasa makanan, teknik peningkatan produktifitas kerja, penilaian prestasi kerja (reward dan punishment), mempelajari hubungan atasan dan bawahan dalam struktur organisasi, motivasi dan kepemimpinan, pengaturan dan pengawasan tenaga kerja sesuai dengan perundangan yang berlaku.
28. Metode dan Teknik Pendidikan Gizi 3(1-2)
    Mempelajari pemahaman tentang prinsip, metode, teknik pendidikan, komunikasi dan alat ukur pendidikan gizi; memberikan keterampilan kepada mahasiswa dalam merancang, mengembangkan, dan melaksanakan pendidikan gizi, memonitor dan mengevaluasinya.
29. Penyelengaraan Makanan Oriental 3(1-2)
    Mempelajari makanan dari negara-negara Asia: Asia Timur, Asia Tenggara, Asia Selatan dan Timur Tengah; pola menu dan pola makan, pengetahuan resep penting, pemlihan bahan, dan penggunaan bumbu, pengolahan dan cara penyajiannya.
30. Manajemen Produksi Makanan 3(1-2)
    Mempelajari tentang manajemen produksi dan distribusi makanan yang memenuhi standar higiene dan sanitasi, meliputi aspek perencanaan menu, dan penyediaan bahan makanan, penyimpanan, persiapan, pemorsian, pengawasan, dan distribusi makanan, serta pengaturan tata ruang dan peralatan.
31. Cipta Boga dan Diet 3(1-2)
    Mempelajari manfaat dan urgensi pengembangan produk dalam industri jasa makanan dan gizi; prinsip-prinsip dalam pengembangan produk industri jasa makanan dan gizi (termasuk di dalamnya pengembangan produk untuk kelompok khusus, teknik pengembangan produk, modifikasi resep, imitasi, kreativitas dalam penyajian dan pengemasan, faktor-faktor yang harus diperhatikan dalam pengembangan produk; bahan dan sifat fungsional baha, ketersediaan, substitusi, gizi, penerimaan konsumen dan sebagainya); praktek pengembangan produk dengan berbagi teknik (imitasi resep, produk benar-benar baru) dan penggunaan berbagai alternatif bahan baku.
32. Dietetik Gizi Lebih dan Penyakit Degeneratif 3(1-2)
    Mempelajari dietetik sebagai alternatif pencegahan dan penunjang pengobatan pada gizi lebih dan penyakit degenerative, memberikan kemampuan kepada mahasiswa terampil dalam penyusunan menu, pemilihan bahan dan bumbu, serta pengolahan makanan sesuai dengan syarat gizi dan diet pada keadaan gizi lebih dan penyakit degeneratif berbagai organ tubuh.
33. Seminar 1(0-1)
    Mahasiswa mempresentasikan hasil praktik kerja lapangan didepan kelas, mendapatkan umpan balik dari diskusinya, bertukar pengalaman praktek kerja.
34. Tugas Akhir 3(0-3)
    Pendalaman terhadap suatu topik tertentu yang dikaji secara khusus selama PKL atau kajian pengembangan produk di bawah arahan pembimbing akademik setelah melakukan praktik di rumah sakit atau di hotel/restoran/katering. Termasuk didalamnya diseminasi dan diskusi hasil atau temuan dalam pelaksanaan tugas akhir.
35. Praktik Manajemen Asuhan Gizi Klinik 4(0-4)
    Praktik ini bertujuan agar mahasiswa mampu merencanakan menu diet berdasar keadaan pasien di rumah sakit, mengolah dan menyajikan makanan, serta mengevaluasi konsumsi energi dan zat gizi.
36. Praktik Manajemen Penyelenggaraan Makanan Rumah Sakit 6(0-6)
    Praktik ini bertujuan agar mahasiswa mengenal dan memperoleh pengalaman praktik kerja dalam penyelenggaraan makanan di rumah sakit mulai dari perencanaan menu, pengadaan bahan makanan, produksi makanan, distribusi dan pelayanan makanan.
37. Praktik Usaha Jasa Boga 6(0-6)
    Praktek langsung pengelolaan usaha jasa boga mulai dari pengorganisasian, perencaan menu, pembelian bahan, produksi, penyajian dari pelayanan makanan kepada konsumen, sampai evaluasi hasil usaha, termasuk di dalamnya promosi usaha.