Mata Kuliah : Kulinari Pangan Nabati
Di semester 1 ini saya belajar mengolah makanan yang bersumber dari bahan makanan nabati. Diantaranya golongan sayur - sayuran, buah-buahan, umbi - umbian, kacang - kacangan, tepung - tepungan dan serealia. Berikut adalah contoh hidangannya.
Tumis Kangkung
Susu Kedelai
Kacang Goreng
Nangka Goreng
Kolak Pisang
Perkedel Kentang
Bubur
Arem - Arem
Serabi
0 komentar:
Posting Komentar